Text copied to clipboard!
Название
Text copied to clipboard!Помощник кондитера
Описание
Text copied to clipboard!
Мы ищем внимательного и ответственного помощника кондитера для работы в нашей команде. Ваша основная задача — поддерживать кондитера в процессе приготовления, оформления и подачи различных десертов и выпечки. Работа помощника кондитера требует аккуратности, умения работать в команде и готовности быстро обучаться новым навыкам. Вы будете заниматься подготовкой ингредиентов, поддержанием чистоты на рабочем месте, а также помогать в декорировании и упаковке готовых изделий.
В обязанности входит взвешивание и смешивание ингредиентов, подготовка теста, кремов и начинок, а также контроль за соблюдением рецептур и стандартов качества. Помощник кондитера также следит за наличием необходимых продуктов и инвентаря, помогает в организации рабочего процесса и участвует в инвентаризациях. Важно соблюдать санитарные нормы и правила безопасности на кухне, чтобы обеспечить высокое качество продукции и безопасность всех сотрудников.
Работа предполагает сменный график, иногда — ранние утренние или вечерние часы, особенно в периоды повышенного спроса. Мы ценим инициативность, желание учиться и развиваться в сфере кондитерского искусства. Опыт работы приветствуется, но не обязателен — мы готовы обучить основам профессии. Если вы любите сладости, умеете работать руками и хотите стать частью дружной команды, ждем ваше резюме!
Обязанности
Text copied to clipboard!- Подготовка и взвешивание ингредиентов для десертов
- Помощь в приготовлении теста, кремов и начинок
- Декорирование и упаковка готовых изделий
- Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте
- Контроль наличия продуктов и инвентаря
- Участие в инвентаризациях
- Помощь в организации рабочего процесса на кухне
- Соблюдение рецептур и стандартов качества
- Сортировка и хранение продукции
- Выполнение поручений кондитера
Требования
Text copied to clipboard!- Желание работать и развиваться в кондитерской сфере
- Аккуратность и внимательность к деталям
- Умение работать в команде
- Готовность к физической работе и сменному графику
- Соблюдение санитарных норм
- Быстрая обучаемость
- Ответственность и пунктуальность
- Опыт работы приветствуется, но не обязателен
- Коммуникабельность
- Стрессоустойчивость
Возможные вопросы на интервью
Text copied to clipboard!- Есть ли у вас опыт работы в кондитерской или на кухне?
- Готовы ли вы работать в сменном графике?
- Какие десерты вам нравится готовить больше всего?
- Как вы относитесь к работе в команде?
- Есть ли у вас медицинская книжка?
- Как вы соблюдаете чистоту на рабочем месте?
- Готовы ли вы обучаться новым рецептам и техникам?
- Почему вы выбрали профессию помощника кондитера?
- Как справляетесь со стрессовыми ситуациями?
- Есть ли у вас аллергии на продукты?
